Fylld av ny energi, engagemang och nya kontakter efter en halvdag med   Restaurangakademien AB ,   Stockholm Business Region   och   BFUF Besöksnäringens FoU-fond   med fokus på social hållbarhet och ungas syn på restaurangbranschen. Kvällen avrundades med att fira   Dorotea Malmegård , vinnare av Karin Franssons mentorpris - och kräftskiva. Tack   Fredrik Eriksson , Långbro värdshus,   Visita - Svensk besöksnäring   och alla inblandade. 🥂🍇  # Photogrape   #Photogrape

Även om jag ätit och druckit en hel del i sommar brukar jag alltid längta till dess att vännerna är åter i stan så att vi kan samlas och fortsätta vårt ätande och drickande genom vårt älskade restaurang-Stockholm. Så även i år! En av mina allra närmsta vänner, som jag delar matintresset med, kom åter till stan denna vecka så jag passade på att boka in oss på Röda Huset och Shibumis samarbete. Även om matguden Sayan Isaksson står bakom Shibumi (honom har jag bra koll på efter

Födelsedagsfirande! 36 år. Det är värt att fira! Fick tips om Amalia som ligger ett stenkast från Nalen. Jag blev inte besviken! Servicen såväl som maten och inredningen var smakfull och gemytlig. Bäst var ostronen och crudon. Inledde med en Negroni som så många gånger förr, och ett glas Champagne. Hit kommer jag gärna åter! #Amalia #AmaliaRestaurant #krogrecensioner #recension #restaurang #mat #dryck #Photogrape

Maten på Surfers Stockholm - och ett gott glas Champagne! Surfers Stockholm är absolut ett av de ställen jag återkommit till mest frekvent genom åren. Är utan tvekan uppe i tvåsiffrigt även om jag inte vet exakt hur många besök det har blivit. Skulle gissa någonstans mellan 15 och 20 sedan starten 2014. Idag bjöds det på Champagne och läskande alkoholfria drinkar. Den rätt som stack ut lite extra var helt klart ”tändstickspotatis” (första vändan) och ”Fire cracker squid”. Äve