top of page

Röda Huset x Shibumi

Uppdaterat: 14 aug.

Även om jag ätit och druckit en hel del i sommar brukar jag alltid längta till dess att vännerna är åter i stan så att vi kan samlas och fortsätta vårt ätande och drickande genom vårt älskade restaurang-Stockholm. Så även i år!


En av mina allra närmsta vänner, som jag delar matintresset med, kom åter till stan denna vecka så jag passade på att boka in oss på Röda Huset och Shibumis samarbete. Även om matguden Sayan Isaksson står bakom Shibumi (honom har jag bra koll på efter tre besök på fantastiska Nour) hade jag ärligt talat inga direkta förväntningar på maten. Jag var mest glad att få återse min vän. Men maten var givetvis på topp, så även besöket i sig. Ett litet misstag med fel mocktail glömdes snabbt bort av den vidsträckta och makalöst vackra utsikten över Sergels torg. Jag åt en mjäll och fin helgrillad gös. Till detta en kreativ tomatsallad med jordgubbar, vattenmelon och kakigori. Gustav körde allt som fanns på veganväg: pommes, en variant av tomatsalladen och en finfint pyntad majskolv med japansk touch.


Vi körde mocktails rakt igenom! Vill slå ett slag för "Äpple Highball" - läskande och äpplig. Perfekt denna sensommardag!


Jag tror att jag enbart druckit drinkar på Röda Huset tidigare, men nu är jag nyfiken på vad de har att erbjuda mer i matväg framöver. Ser att de redan nu bytt ut en del på menyn...



Senaste inlägg

Kommentarer


bottom of page