CONG

CONG. Eller ska jag skriva kung? Jag är så glad över att äntligen ha tittat in på stället jag säkert gått förbi tusen gånger genom åren. Det ligger ett stenkast iväg från mitt stammisställe, vinbaren Corvina. Efter att ha läst en övertygande recension som publicerades lite tidigare i år av SvD gjorde jag äntligen slag i saken och droppade in på CONG. Att droppa in är nämligen vad som gäller då det inte finns någon möjlighet att boka bord.

Sagt och gjort. Två tillfällen senare drömmer jag redan om nästa gång jag får sätta tänderna i rätten "tofu och aubergine". Så enkelt beskriven, så otroligt gott! Nästa gång kanske jag till och med vågar mig på ytterligare fler rätter för att bredda smakkapitalet och få ta del av ännu mer vietnamesisk streetfood.

Tack CONG! Från min horisont har ni ett perfekt läge i Gamla Stan (där jag, som ni redan kanske förstått, hänger en hel del...)