Rosendals trädgårdskafé

Det kommer nog inte som någon chock att jag gillar att fotografera blommor, och gå på restaurang. Kombinationen att kunna ta ett glas vin och äta en god bit mat i en ljuv miljö med massor med växtlighet gör ställen som Rosendal till ett mecka för såna som mig.

I helgen var det dags för "Äppelhelg" på nämnda ställe, och självklart var Photogrape på plats för både mat, dryck, äpplen och päron och all blomsterprakt. Dagens lunch bjöd på "Bakade betor i olika färger med stekt polenta, getost, bönor & krasse". Vi kan väl säga att jag är ett stor fan av allt förutom just polentan. Inget ont emot om den, visst var den vällagad, men mina tankar förs snarare till morgonens mannagrynsgröt snarare än en kul kolhydrat. Bönorna var goda (framförallt vaxbönorna) men utstickande kalla. Vad som verkligen föll mig i smaken var sidorätten med hummus gjord Vreta gulärt. Denna var pimpad med saltgurka, inlagda betor, grönkål och en chilistinn fröblandning. Passade perfekt att mumsa på, vid sidan av ett glas vitt vin av okänt ursprung, i väntan på huvudrätten.

Mätt i magen och med en egenplockad bukett och ett gäng köpta äpplen lämnade jag Kungliga Djurgården för denna gång. Tack för besöket!

Inriktning: Närproducerat, ekologiskt och säsongsanpassat

Miljö: Stökig men mysig

Pris: Medel

Antal vindruvor: 3,5 av 5