Detta är en jobbig recension att skriva. Mina förväntningar på Celeste var höga, med tanke på den relativt nyvunna stjärnan och min bild av Jonas som en kreativ och sympatisk kock. Det sistnämnda förändrade inte min bild, men jag är inte helt säker att jag håller med om att Celeste borde ha fått sin stjärna riktigt än. Åtminstone inte sett till sommarens mashup av Celeste och Etoile som vi bjöds på genom menyn "Lilla avsmakningsmenyn sommar". Bakgrunden till besöket var att j

Återbesök! Skinande sol och sommar i luften. Har suktat efter Hummus och Babaganoush såväl som Mazra’as sallad och cevichen på Gös sedan förra besöket. Nytillskottet denna gång var Gaza shrimps. De var så goda att jag tog in ytterligare en servering. Vinvalet föll på en spännande Sauvignon Blanc-blandning från Italien, om jag inte minns helt fel? Var nära att köra på ett vitt Arboisvin men detta var väldigt gott och spännande. Glas nummer två var ljusrött och även det enligt

Efter ett gäng dagars vandring med utgångspunkt på STF Abisko kändes det efterlängtat att boka in sig på en "riktig restaurang"....